KOMPAS.com - Sate ayam memiliki ragam bumbu yang lezat. Mulai dari bumbu kecap hingga bumbu kacang bisa disantap bersama dengan sate ayam. Tidak hanya bumbu setelah matang, sate ayam juga harus dibumbui terlebih dahulu sebelum dibakar. Bahan yang diperlukan untuk membuat bumbu sate ayam tidak banyak.Resep Sate Ayam dan Bumbu Oles Bakaran untuk Semarakkan Tahun Baru Nisa Hayyu Rahmia - 29 Desember 2021 18:20 WIB Ilustrasi sate ayam ( pixabay.com / timhoggarth) Sonora.ID - Perayaan tahun baru di Indonesia biasanya dilakukan dengan membakar sate, jagung, atau BBQ sembari menyalakan kembang api. Bumbu oles sate ayam, sate ayam adalah salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia. Terdiri dari potongan daging ayam yang dipanggang di atas arang dan disajikan dengan bumbu kacang dan kecap manis yang lezat, sate ayam memiliki cita rasa yang khas dan nikmat.
Bumbu Oles Sate Ayam Manis Bahan-bahan : 2 buah dada ayam Bumbu marinasi 50 ml susu cair 1 sdm air jeruk nipis 1/2 sdt merica 1/2 sdt garam 2 sdm kecap manis Bumbu halus 5 siung bawang putih 8 siung bawang merah 3 butir kemiri 2 sdm gula merah 1 sdt ketumbar bubuk 1 btg Sereh diambil bagian putihnya 3 cm laos Bumbu olesan Kecap manis dan margarin
Langkah 2. Masak bumbu yang sudah di blender tadi dengan api kecil lalu ditambah gula metah garam dan micin. Aduk terus sampai bumbu matang harum dan ada minyaknya. Kalau sudah matang, ambil 1-2 centong bumbu kacang untuk bumbu marinasi ayam yg sudah di potong2 kecil. Langkah 3. Marinasi ayam dengan bumbu kacang sate selama bbrp jam agar meresap.
DCE8U1. bumbu oles sate ayam
